Trong tỏi có chứa các hoạt chất quan trọng có tác dụng chữa bệnh, để phát huy hết hiệu quả của tỏi thì cần phải sử dụng tỏi sống khi đã được đập dập hoặc nghiền nát thì các thành phần bên trong của tỏi mới được tiết ra.
Tỏi vẫn được coi là phương thuốc hữu hiệu trong việc chữa bệnh dưới 3 dạng chủ yếu là tỏi tươi, tỏi đen và tinh dầu tỏi, nước ép tỏi. Trong thành phần của tỏi có các hoạt chất chứa lưu huỳnh như allicin, diallyl disulfide và allylpropyl disulfide sản sinh ra tác dụng dược phẩm để chữa bệnh cũng như làm đẹp
Các hoạt chất này chỉ có tác dụng khi củ tỏi được đập dập, nghiền nát hoặc nhai ở nhiệt độ bình thường
Do đó, khi sử dụng cần phải nhai hoặc nghiền nát tỏi sống, tránh để tỏi nguyên củ hoặc nấu chín vì sẽ làm giảm tác dụng của tỏi. Ngoài ra, Tỏi ngâm lâu ngày trong rượu trắng cũng được chứng minh là không có tác dụng chữa trị bệnh.
Tỏi có rất nhiều công dụng đặc biệt:
Đối với hệ tim mạch
Tỏi được dùng để hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim...cần thận trọng khi dùng tỏi cùng với các loai thuốc chống đông máu và thuốc chống ngưng tập tiểu cầu như aspirin, clopidogrel, vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu
Lưu ý , tránh dùng các chế phẩm từ tỏi khoảng một tuần trước khi phẫu thuật để giảm nguy cơ chảy máu kéo dài trong và sau phẫu thuật.
Tác dụng chống ung thư, tăng hệ miễn dịch
Các nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn nhiều tỏi và các loại rau củ thuộc họ allium như hành, hẹ, tỏi tây giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư vòm họng.
Ngăn chặn và điều trị cảm lạnh
Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nếu bạn liên tục bổ sung tỏi trong các bữa ăn hàng ngày, hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường. Khi không khí lạnh ùa về, hãy thử nhấm nháp một ly trà tỏi bằng cách băm nhỏ tỏi ngâm trong nước nóng vài phút, sau đó lọc lấy nước uống. Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc gừng để cải thiện hương vị, sẽ giúp cơ thể tránh khỏi cảm lạnh.
Tác dụng kháng khuẩn, chống viêm
Tỏi có khả năng kháng lại nhiều chủng vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng. Trong y học cổ truyền của nhiều dân tộc, tỏi thường được dùng để điều trị các bệnh nhiễm khuẩn ở đường tiêu hoá, hô hấp và ngoài da.
Đắp tỏi tươi tại chỗ có tác dụng khá tốt trong điều trị mụn cơm do virus. Gần đây, tỏi được phát hiện có khả năng diệt Helicobacter pylori, loại xoắn khuẩn có vai trò quan trọng gây bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm. Nó cũng có thể giúp bạn giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Bạn cũng có thể làm trà tỏi bằng cách ngâm một tép tỏi trong một chén nước.
Chữa bệnh ngứa ở bàn chân
Với đặc tính chống nấm, tỏi có thể là một cách tốt để chữa bệnh ngứa chân ở các vận động viên. Hãy thử ngâm chân của bạn trong chậu nước ấm, cho thêm một ít tỏi nghiền nát, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay
Vì vậy, hãy sử dụng tỏi trong cuộc sống hàng ngày của bạn để bảo vệ sức khỏe và tăng tuổi thọ cho cả gia đình cùng với những công dụng của tỏi
Các bạn băn khoăn mua tỏi đen ở đâu , hãy đến với công ty chúng tôi, địa chỉ chuyên phân phối tỏi đen miền bắc giá bán buôn. liên hệ : 0974041825
Đăng nhận xét